Responsable de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Restaurant Mr Tu est une maison gastronomique où l'excellence culinaire rencontre l'art de recevoir.
Dans un cadre raffiné, notre équipe œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience sensorielle complète, de la première coupe servie jusqu'au dernier café.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable de Bar passionné(e), capable d'incarner notre exigence du service et de sublimer l'expérience gastronomique par un univers cocktail et boissons haut de gamme.
Vos missions
Gérer et animer le bar dans le respect des standards du restaurant
Élaborer et renouveler la carte des cocktails, spiritueux, et boissons sans alcool
Assurer la préparation, la présentation et le service des boissons, avec élégance et précision
Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour des accords mets-cocktails harmonieux
Garantir une expérience client personnalisée et fluide, du bar à la table
Profil recherché
Expérience confirmée en mixologie et en gestion de bar haut de gamme ou gastronomique
Excellente présentation, sens du détail et du service personnalisé
Connaissance approfondie des spiritueux, vins et techniques de bar moderne
Esprit d'équipe,
Rigueur, créativité et passion[...]
